Es uno de los que mejor se valora dentro del estamento arbitral. Pertenece al comité de árbitros extremeño. Desde la 2012/13 está en Primera División, con un total 162 apariciones en LaLiga.
La RFEF ha designado a Jesús Gil Manzano como árbitro principal, luego desde la sala VOR estará Mateu Lahoz (comité de árbitros valenciano) para el próximo encuentro entre la el Sevilla FC y el Real Valladolid, el próximo sábado 19 de diciembre a las 21:00 horas desde el Estadio Ramón Sánchez-Pizjuán.
En el actual curso, 20/21, será el segundo duelo que arbitre a los hispalenses en esta temporada mientras, éste será el primer encuentro que arbitre a los vallisoletanos. Además tiene una media 4-5 amarillas por partido y 1 roja cada 6 encuentros.
En LaLiga tiene un porcentaje de resultados de: 49.4% ganados por el equipo local y 26.5% ganados por el visitante
Estadísticas con el Sevilla FC
Ha dirigido a los rojiblancos en 15 ocasiones, entre Liga y Copa, con un balance de: 8 victorias, 6 derrotas y 1 empate. A la entidad nervionense le ha pitado: 2 penaltis a favor y 7 en contra; 1 expulsión a los rivales y 2 rojas al club nervionense. El conjunto hispalense tiene una media de 1.73 puntos por partido con este colegiado.
Algunos de los más recordados con este colegiado
Temporada 2013/14
- (Jornada 17) Villarreal 1-2 Sevilla: Fue una temporada de total reconversión de la plantilla. Se marcharon Negredo (25), Navas (20), Kondogbia (20), Medel (13), Luis Alberto (8) y Campaña (2) para ingresar 88 millones de euros. Llegaron entre otros: Bacca (10), Gameiro (7.5), Iborra (6) o Rusescu (2.2). Todo ésto, con Unai Emery como técnico, el cual en ese año la tercera Europa League, la de Turín, contra el Benfica.
- En cuanto al encuentro, el Sevilla venía de ser eliminado en Copa frente al Racing de Santander y consiguió reponerse con una gran victoria por 1-2 en el ya antaño “El Madrigal”, al que superó gracias a los goles de Juan Cala y el colombiano Carlos Bacca. Gil Manzano expulsó a Cala y el Sevilla sufrió un penalti en contra.
Temporada 2017/18:
- (Jornada 18) Sevilla 3-5 R. Betis: Esa temporada, con Óscar Arias al frente de la dirección deportiva, se consiguió igualar la mejor marca conseguida en Champions League, llegar hasta cuartos de final, con Vincenzo Montella como entrenador. Sarabia y Ben Yedder eran los mejores de aquel equipo.
- Respecto al partido, era el segundo encuentro que dirigía el técnico transalpino, el cual terminó perdiendo el encuentro frente a un Betis que aprovechó mucho mejor las ocasiones que tuvo. Las actuaciones de los porteros no fueron las más deseadas, los cuales (Sergio Rico y Adán) no consiguieron realizar ninguna parada durante los 90 minutos.
- (Final de Copa) Barcelona 5-0 Sevilla: Nunca se estuvo a la altura del encuentro. Un nivel muy pobre de unos jugadores como por ejemplo Steven N`Zonzi, el cual tras la aberrante derrota se le vió en una discoteca ‘celebrando’ el ser subcampeón del torneo del K.O. Fue el final de Óscar Arias en el club, tras la debacle copera se depuraron responsabilidades y la más sonada fue la destitución del ‘sucesor’ de Monchi como director deportivo del Sevilla.
Pablo Sarabia lamentándose durante el partido
Temporada 2018/19:
- (Jornada 3) R. Betis 1-0 Sevilla: Encuentro marcado por una decisión arbitral que fue incorrecta. La victoria verdiblanca se podruce frente a diez jugadores sevillistas, debido a una polémica expulsión de Roque Mesa por un lance del juego junto al ex-portero bético Pau López.
Finalmente, LaLiga rectificó la decisión y quitó la segunda amarilla al mediocentro canario.


Temporada 2019/20:
- (Jornada 18) Mallorca 0-2 Sevilla: Un fuera de juego milimétrico que ni las líneas aclaraban que anularan un gol al Mallorca y un penalti más que discutible en contra del Mallorca sentenciaron al conjunto isleño frente a un Sevilla que seguía como tercer clasificado tras Real Madrid y Barça.


Temporada 2020/21:
- (Jornada 5) Barcelona 1-1 Sevilla: Ha sido el último partido arbitrado a los hispalenses, los cuales solo vieron una amonestación (Gudelj). Sin penaltis ni expulsiones.
El último encuentro que Gil Manzano arbitró al Sevilla fue en Camp Nou (1-1)
Estadísticas con el Real Valladolid
Gil Manzano ha arbitrado al conjunto pucelano en 8 ocasiones, siendo éste uno de los equipos que menos ha dirigido. Su balance es de: 1 victoria, 3 empates y 4 derrotas.
Son 4 los penaltis que ha pitado a favor de los de Castilla y León. Tienen una media con este colegiado de 1.77 amonestaciones por partido a favor y 2.38 amonestaciones en contra.